75. Sendung März 11
Themen: "Sanierung", "Kellnerkurs" und "Aikido"
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David Seitz | Länge: 07:50 Moderation: David Seitz Sendestart: 03.03.2011 TV Südbaden | |
Sanierung | Sanierung Das Universitätsbauamt setzt die Sanierung der Uni-Gebäude in der Innenstadt weiter fort. 24 Mio. steckt das Land in diese Baumaßnahmen, die nach den Grundätzen der Denkmalpflege den hisstorischen Bestand sichern sollen. Mit der Sanierung von Fenstern, Fassaden und Dächern sowie der Installation einer neuen Heizungsanlage will die Uni Freiburg in Zukunft deutlich weniger Energie verbrauchen.
Länge: 00:30 Start TC: 00:22
Autor: David Seitz, ENGL.AM.STUDIES, EUROP.ETHNOLOGIE Frank Rauschendorf, DT./FRZ.JOURNALISTIK
Kamera: Maika Gasser, IBEROCULTURA, ITALIENISCH
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Kellnerkurs | Kellnerkurs Studierende lernen die Kunst des Kellnerns
Damit Studierende nicht völlig unvorbereitet in ihren ersten Job als Kellner hineinstolpern, bietet das Studentenwerk einen Kurs an, bei dem sie das Handwerkszeug für einen Job im Gastrobereich lernen können. Zwei Tage dauert der Kurs "Kein Stress mit dem Tablett" im Restaurant "Zur Lieben Hand" mit Profi Patrick Tremblay. uni.tv hat eine der Teilnehmerinnen begleitet und zeigt, wie Anfänger schrittweise lernen, einen Tisch vollständig einzudecken, mit schwierigen Gästen umzugehen und natürlich - ein schweres Tablett sicher zu balancieren.
Länge: 03:30 Start TC: 00:53
Autoren/ Kamera/ Schnitt: Wiebke Ramisch, DT./FRZ.JOURNALISTIK Frank Rauschendorf, DT./FRZ.JOURNALISTIK
Sprecher: Marc Kruppa, DT./FRZ.JOURNALISTIK
Interview: Brigitte Lichtfuß, DT./FRZ.JOURNALISTIK Patrick Tremblay, KURSLEITER www.studentenwerk.uni-freiburg.de | |
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Sebastian Leben | Aikido Sport für Studies - Aikido, das harmonische Ganze
Aikido ist eine auf traditionelle Kampfkünste zurückgehende Art der Selbstverteidigung, die einem Angriff ohne eigene Aggression zu begegnen versucht und ihre Kraft weniger aus körperlicher Stärke als vielmehr aus geistiger Energie, entspannter Haltung und harmonischen Bewegungen bezieht. In unserer Reihe "Turnschuh" stellen wir Sportarten vor, die an der Uni angeboten werden - und Sebastian Leben probiert es auch gleich aus.
Länge: 02:40 Start TC: 04:22
Autor/ Schnitt: Sebastian Leben, VOLKSWIRTSCHAFTSLEHRE
Kamera: Felix Günther, GESCHICHTE, SOZIOLOGIE Chris Burtzlaff, ENGL./DEUTSCH. (M.A.)
Interview: Martin Kummrow, KURSLEITER
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